Diéta alebo životný štýl?

Existujú dve skupiny ľudí, ktorí sú postihnutí celiakiou. Ide buď o deti alebo o dospelých, ktorí majú svoj zabehnutí život a kolobeh. U prvej skupiny sa zdá byť zmena stravovania jednoduchšia, na koľko sú pod dohľadom nie len lekárov, ale aj upozornených rodičov. Navyše nemajú vytvorené také silné jedálenské návyky ako ľudia v strednom veku. Oni častejšie odignorujú stanovenú diagnózu a priamo sa tak podieľajú na zvýšení rizika iných chorôb, napríklad Crohnovej choroby alebo až rakoviny hrubého čreva. Ako zmeniť svoj životný štýl bezbolestne?ľudia v reštaurácii.jpg
Všetko je to o zvyku
To vraví nejeden celiatik. Tí, ktorí dlhodobo a prísne podriaďujú svoje chody tomuto ochoreniu, sa stretávajú často s nepochopením. Sami si už totiž zvykli na to, že ich bežné pečivo, akými sú rožky či chlieb, dokonca aj zákusky, nijako nelákajú. Samozrejme, že namiesto toho existujú náhrady, na ktoré sú zvyknutí a sú s nimi oveľa viac stotožnení ako so pšeničnými výrobkami. Presne takýto postoj musia zaujať pacienti s odmietavým rozpoložením. Pomyselne sa prepnúť na iný level, vďaka ktorému si nie len zvyknú, ale budú sami vyhľadávať zdravšiu alternatívu.
Treba vyskúšať všetko
To neplatí len pre malé deti. Pri tejto diéte sa stretnete s novými chuťami, na aké nie ste zvyknutí. Paradoxom ale je, že naše staré mamy z prísad ako je pohánka či pšeno varili oveľa častejšie ako z modernej špaldy. Preto sa netrápte, ak ste v obchode narazili na skvelo vyzerajúci produkt, ktorý vám nechutí. Existuje milión alternatív, no nie všetky vás musia osloviť. Samozrejme, že zo začiatku to môže byť frustrujúce, no v dobe akej žijeme, je mnoho jedál prispôsobených vašim požiadavkám.označenie bezlepkovej diéty.png
Vyhýbajte sa pokušeniam
A to hlavne v prvom roku, kedy si vaša myseľ ešte nezvykla na nový režim. Nevyhľadávajte zbytočne svoje obľúbené jedlá, ktoré si už nemôžete dovoliť. Radšej siahnite po niečom inom, ale osvedčenom. Vyhýbajte sa pekárňam a cukrárňam, kde neponúkajú k pšeničným výrobkom žiadne alternatívy. A nezabudnite oboznámiť aj vašu rodinu a priateľov s premenou, aby vás zbytočne nepokúšali či nenabádali k prerušeniu vášho uzdravenia, ktoré je cieľom.